“冰箱存放过疑似污染食物如何消毒？专家建议这样做”

冰箱的冰箱里存放有疑似污染的食物和原材料时，应该怎么消毒呢？ 北京青年报记者从北京市中心获悉，6月23日，冰箱冷库清洁消毒指南正式在该中心官网发布。 如果发生这种情况，可以清理空冰箱的冰箱，停电恢复到室温后，擦拭冰箱冰箱冰箱内的积水，内面用2000毫克/升的季铵盐类消毒液擦拭消毒。 消毒的作用时间达到30分钟后，用清水擦拭。 用75%的酒精消毒两次。 外表面用1000毫克/升含氯消毒液消毒，消毒作用时间达到30分钟后，用清水擦拭。

此外，疾病控制部门在对冰箱冷冻库消毒时，请事先仔细阅读产品录用证书，以免在消毒过程中冰箱冷冻库损坏，影响正常采用。

具体复印件如下。

【冰箱、冷冻库日常清洗消毒】

冰箱冷藏区

冷藏冰箱区清空复制品断电后，内面用1000~2000毫克/升的季铵盐类消毒液擦拭清洁，作用时间30分钟，可用清水擦拭或75%酒精擦拭消毒。 外表面用500毫克/升含氯消毒液消毒，作用时间30分钟，可用清水擦拭清洁。

冰箱区和冰箱

冷库和冷库的清空复制品后，切断电源，恢复室温，擦掉冰箱、冷库内的积水后，用1000~2000毫克/升的季铵盐类消毒剂擦拭内表面，作用时间30分钟，用清水擦拭 外表面用500mg/升含氯消毒液消毒，作用时间30分钟，清水擦干净。

【保管有疑似污染的食物和原材料的冰箱的冷冻库】

可疑的食物和原材料

有密封的食物和原材料，食物和原材料外包装使用有效氯含量1000mg/升的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后，按照生活垃圾分类规定丢弃到垃圾桶。

未包装的食物和原材料、食物和原材料经过蒸煮或煮沸30分钟，外包装采用有效氯含量1000mg/升的含氯消毒液喷洒或浸泡消毒后，按照生活垃圾分类规定丢弃到垃圾桶。

冰箱的冰箱

冰箱和冷冻库的清空复制品后，切断电源，恢复室温，擦拭冰箱、冷冻库内的积水后，用2000毫克/升的季铵盐类消毒液擦拭消毒，作用时间30分钟，用清水擦拭干净 外表面用1000mg/升含氯消毒液消毒，作用时间30分钟，清水擦干净。