“食品快要过期 怎么物尽其用？”

接近超市保质期的商品区

贴上“快到保质期”的标签打折销售的商品

文/图羊城晚报记者徐振天

“马上就要到期了。 因为担心安全问题而吃，所以扔了很遗憾。 ’对于即将过期的食品，许多客户有这样的担忧。 现在市场上有很多生鲜超市低价出售的临时食品区，临时食品是如何管理的？ 如果过期了该怎么办？

现在社会上提倡制止饮食浪费的背景，打折销售和环保回收的淡季食品也是节约社会资源的一种方法。 近日，记者采访称，商超对临危食品有专门的销售解决规范，在保证食品安全的前提下，“物尽其用”，满足不同人群的费用诉求。 在市场后端，也有回收解决临时食品，将食品废弃物作为动物饲料再利用的专业企业。