“上海严把五道关 保障进博会冷链食品展品安全”

本公司上海10月30日电(记者程思琪)为加强第三届入博会冷链食品展品疫情防控工作，上海严格加强了入库、检测、仓储、出库和参展五大关口，保障了入博会冷链食品展品的安全。

据上海市市场监督局介绍，今年入博会参展的进口冷链食品实行“分批入库、统一入馆”的运营模式，由上海浦东新区设立的供应链企业负责总仓的储存、运输功能。

今年上海在保障入博会冷链食品安全方面严格关闭了五条道路。 上海市市场监管局第三届入博会服务保障工作领导小组组长吴仁华介绍，在入库环节，所有冷链食品和运输车辆、人员都需要全部环节防疫清消。 随后，在验收过程中，工作人员检查冷链食品门票是否齐全，确认无误差，督促仓储方开展冷链食品工作人员与环境的新型冠状病毒核酸检测。 之后，仓库将关闭，经过检验的冷链食品将进入专业仓库妥善保管。 “作为出库和参展的一部分，我们将对上海浦东新区市场监督局进行全程监管，实施‘点对点’冷链运输和全流程闭环监管，确保进博会冷链食品展品的安全。 ”。 吴仁华说。

现场，一辆车将海关检测的冷链食品运到仓库，由专业消毒队对储存环境和相关设施设备进行全面清洗和消毒，市场监管和疾控部门工作人员随后共同对冷链食品进行食品安全检测和新型冠状病毒核酸检测采样。 介绍了如发现检测结果不合格的产品，市场监管部门将第一时间配合相关部门执行相应的控制处置措施。 检验合格展品，根据保管和运输计划及时安排入库。

据上海市市场监督局介绍，第三届入博会进口冷链食品展品保管仓库从10月22日启用到10月29日上午9点30分，共有68家入博会参展者约100立方米的参展食品入库。 这些产品主要分为牛肉、羊肉、猪肉等畜肉冷冻品三大类。 面包、巧克力、冰淇淋等冷链食品； 三文鱼、金枪鱼、牡丹虾等海鲜。 该仓库内的冷链食品将于11月1日和2日以冷链方式运送到入博会展馆，并计划展出。