“陕西核查处置1批次不合格食品 为永辉超市售鲜牛蛙肉”

据新闻网北京11月18日(记者马先震孙辰炜) 陕西省市场监督管理局网站近日公示的《关于一批不合格食品审计处置情况的公告》(公告〔〕36号)显示，陕西省市场监督管理局是国家市场监督管理总局办公厅日前发布的《市场监督管理办公厅关于

此次一批不合格产品为陕西永辉超市有限企业西安西部大道分企业销售的新鲜蛙肉，不合格项目为氧氟沙星。

西安市市场监督管理局高新技术产业开发区分局于年8月15日起草，于年11月9日结束。 陕西永辉超市有限企业西安西部大道分企业经营的不合格食品违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项规定，鉴于该机构履行了食品安全法规定的进货检验等义务，可以如实证明进货来源，证明购买的食品不符合食品安全标准

据调查，这次青蛙肉抽检不合格的是养殖环节。 西安市市场监督管理局新区分局要求陕西永辉超市有限企业西安西部大道分企业停止销售不符合食品安全标准的新鲜林蛙肉，并立即发布召回公告。 加强了食品进货检验和证据发票的管理，此外，该局还立即追踪了不合格的新鲜林蛙肉的来源，并将有关线索通报了该产品所在地的市场监管部门。

据新闻网记者咨询，陕西永辉超市有限企业西安西部大道分企业于年9月6日成立。 陕西永辉超市有限企业成立于年10月22日，注册资本1000万元人民币，该企业是上市公司永辉超市股份有限公司(“永辉超市”，601933.sh )的全资子公司。

永辉超市成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国大陆最早将生鲜农产品引进现代超市的流通公司之一，中国500强公司之一，年销售金额767.67亿元，销售增长率17.4%； 店铺总数为1275家，位于中国连锁百强公司的第6位。 年1月23日，法国零售商家乐福宣布，腾讯和永辉将对家乐福中国进行潜在投资，家乐福和腾讯将签署在中国的战术合作协议。 年7月，《财富》中国500强排行榜出炉，永辉超市以848.77亿元排名第119位。 永辉超市成立于2001年4月13日，注册资本95.16亿元，年12月15日在上海证券交易所上市，截至年10月30日，牛奶有限企业为第一大股东，持有19.13亿股，持股比例为20.1%。

《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定:禁止生产经营下列食品、食品添加剂、与食品相同的产品。

(一)添加非食品原料生产的食品或者食品添加剂以外的化学物质以及其他可能危害人体健康的物质的食品，或者以回收食品为原料生产的食品。

(二)病原性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物和危害人体健康物质含量超过食品安全标准限制的食品、食品添加剂、食品同一产品

(三)超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

(四)采用超范围、超限量食品添加剂的食品。

(五)营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主要辅助食品

(6)腐败变质、油脂酸败、发霉虫、污渍、异物混入、掺假或感官性状异常的食品、食品添加剂。

(七)病死、毒杀或者死因不明的家禽、家畜、兽、水产动物肉类及其制品；

(八)未按照规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者检验或者检验不合格的肉类产品的。

(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；

(十)标示虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂；

(十二)国家禁止生产为防病等特殊需要而经营的食品。

(十三)其他不符合法律、法规或食品安全标准的食品、食品添加剂、与食品相同的产品。

《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定:食品经营者履行本法规定的进货检验等义务，不知道购买的食品不符合食品安全标准，并且能够忠实证明其进货来源的，可以免除处罚，但不依法没收不符合食品安全标准的食品 造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。