“上海5批次食品抽检不合格 叮咚买菜销售梭子蟹镉含量超标”

上海市场监管官方微信公众平台今天发布了上海市市场监督管理局年第43期省级食品安全抽检新闻。 这次抽检新闻涉及8种食品。 食用油、油脂及其制品、乳制品、罐头、冷冻饮料、薯类和膨化食品、蔬菜制品、保健食品、食用农产品等。 样品共计697批，其中692批，不合格5批合格。

不合格的样品是

1 .上海壹百米网络科技有限企业钉钉购买蔬菜(手机app )销售的梭子蟹(不合格项目:镉)。 。

2 .饿了么五分田生鲜(长江菜市场店) (经营者是冯玉凡)在饿了么(手机app )销售的梭子蟹(不合格项目:镉)。

3 .美团外卖汇款百佳生鲜(鞍山生鲜旗舰店) (经营者为张冯梅)在美团(手机app )销售的乌鸡(不合格项目:磺胺类总量)。 。

4 .京东家菜文基(皐成市场店) (经营者为张付英)在京东家(手机app )销售的梭子蟹(不合格项目:镉)。

5 .上海盒马网络科技有限企业长宁第二分企业在盒马鲜生(手机app )上销售的梭子蟹(不合格项目:镉)。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已经要求相关区市场监督管理局及时调查解决不合格食品及其生产经营者，依法查处，并督促公司履行法定义务，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用文件。 调查情况由公司所在地负责调查案件的区市场监督管理局按规定公开。

已知镉是最常见的重金属元素污染物之一。 镉对人体的危害主要是慢性蓄积性的。 如果长时间大量摄取镉含量超过基准值的食品，有可能会导致肾和骨骼损伤等健康损害。

磺胺类总量:磺胺类药物采用一种抗菌谱广、性质稳定、简便的人工合成抗菌药物，对多种革兰氏阳性菌和阴性菌具有较强的抑制作用，广泛用于鸡球虫病的防治。 如果长时间摄入磺胺类超标的动物性食品，可能会导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。

特别是向客户购买或在市场上发现附件中记载的不合格品时，请联系食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。