“西安餐饮业将有序开放堂食 火锅店可实行“一人一锅””

陕西没有追加因新冠引起的肺炎

累计227例治愈出院

年3月10日8时至11日8时，陕西无新冠肺炎确诊病例，新增疑似病例0例。

截至3月11日8时，陕西累计报告新冠确诊肺炎245例( 227例治愈出院，1例死亡)。 全省现有疑似病例0例。 新增全省密切接触者1人(赞助)，累计18958人，均集中医学注意力。 新增解除密切接触者14人，累计解除密切接触者18923人。

3月9日，西安酒店和餐饮领域协会发布的《西安市酒店餐饮业疫情防控期间安全有序恢复的餐饮(堂食)营业指南》指出，西安市餐饮领域，只要落实防控各项防控措施，满足各项防控要求，就可以恢复餐饮(堂食)经营。

全文如下。

全省疫情防控应急响应水平由突发公共卫生事件一级响应调整为三级响应后，餐饮领域安全有序恢复营业已具备基本条件。 根据西安市商务局《西安市饮食服务业新冠肺炎防控技术指南》的要求，现制定了我市疫情防控期间安全有序恢复饮食(堂食)的营业指南。

重新开始营业的标准

反复“民生优先、分批、安全有序”的大体上，具有合法经营资格并取得较为有效的食品经营许可证的各类餐饮业市场经营主体，只要执行疫情防控各项防控措施，只要满足各项防控要求，就可以恢复餐饮(堂食)经营 。 疫情防控水平提高时，必须停止堂食服务。

二、恢复营业要求

(一)落实主体责任。 各餐饮公司经营主体的法定代表人(负责人)是疫情防控和安全生产的第一责任人，必须建立组织结构，完善员工措施，确定职责分工，严格执行各项要求。 食品加工制作和餐厨垃圾管理必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定。

(2)确定相关标记。 各餐饮经营单位应当在醒目位置公示本公司防控措施和客户用餐须知，并在入口、收银台等处设置1米间隔的线，确定专家引诱客流。

(三)严格的入场要求。 入场者需要用西安市的“单线通”绿色代码验证口罩，佩戴后通过体温检查后进入饮食场所。 “红色代码”人员不准进入饮食场所的“红色代码”人员出现体温≥37.3℃、咳嗽等症状时，立即报告120辆专车，送往医疗机构发热门诊就诊。