“上海已有2.5万余家餐厅承诺宣传公筷公勺”
文章来源：中国小康网
发布日期：2021-04-28 21:54:02
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劳动日报(记者钱培坚)近日从上海疫情防控新闻发布会上获悉，随着大量餐厅恢复营业，上海市、区二级有关部门进一步加大筷子公勺招聘推广宣传力度，迄今已有2.5万多家餐厅宣传筷子公勺招聘
抽样调查显示，92%的市民赞成采用筷子勺。 为此，上海拟制定地方标准《餐饮公司公筷公勺服务规范》，从公筷公勺的供应方法、服务细则、外形设计等方面提供技术指导，提高餐饮公司采用公筷公勺的规范性和可操作性。
目前，上海120多名市政协委员联名建议，从加强健康教育、营造社会氛围、支持环境等方面积极推进筷子公勺的采用，加快地方修法进程，使法制成为公序良俗和健康生活习惯的推进器。
在上海市场监管局的支持下，该市卫健委、市健康促进中心联合市餐饮烹饪领域协会等单位在总结各部门良好做法、良好经验、良好产品的基础上，制定了地方标准《餐饮公司公筷公勺服务规范》，从公筷公勺供应方法、服务细则、外形设计等方面进行了技术指导
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