“全国猪肉价钱连续四周回落 难抑CPI涨势”

对比猪肉“稳价保量”一封操作后，猪肉价格连续4周下跌: 12月3日，商务部公布监测数据，11月最后一周( 11月25日至12月1日)猪肉批发价格为每公斤42.35元，环比下降3%， 当天公布的农业农村地区监测数据显示，全国猪肉价格连续4周下跌，12月1日猪肉价格为每公斤41.48元，比11月1日价格峰值每公斤52.40元下降10.92元，达到20.84%。

“这只猪的价格跌幅基本在8-9元/公斤，因为屠宰厂11、12月抛售冷冻品，冷冻品猪肉冲击市场，另外养殖场加快了栏目节奏。 ”。 卓创情报分析师郭丹丹向时代周报记者指出，随着市场冻品猪肉的消化，预计12月猪肉价格将呈现上涨趋势，同时上涨周期至少将持续到明年第二季度。 另外，猪肉生产能力仍处于历史低位，保障猪肉市场的供给，保护养殖户的生产积极性至关重要。

虽然“二师兄”上月同比涨幅明显下降，但同比涨幅依然不少:尽管比去年同期缩小187.0%至132.7%，但受往年较低基数的影响，多家分解机构11月cpi持续“4”时代，进而，

交通银行金融研究中心高级研究员刘学智在接受时代周报记者采访时表示，即使今年11月食品价格环比上涨减弱，但同比涨幅仍有可能进一步扩大，11月份cpi同比涨幅为3.9 %。

据不完全统计，迄今民生证券、招商证券、申万宏源、华创证券等12家机构预测11月cpi和ppi数据，以上机构预测11月cpi同比最小值为4.0%，最大值为4.6%，预测增长平均值为4.3%。

恢复猪的生产能力还需要时间

从时代周报记者走访广东省佛山市和肇庆市等多个生猪养殖专业村的情况来看，当地大多数中小养殖户的猪舍空安装率仍在八成以上。 因此，猪农养殖的积极性仍然大大提高空。

“从8~9月开始，地方政府在环境保护上的限制确实有所缓和。 ”。 时代周报记者在访问时遇到了某生猪养殖专业村的村支书徐恒安(化名)。

但是，对猪农来说，降低进入市场的门槛并不是恢复生产能力的中心问题。 非洲猪瘟的流行仍然严重影响着养殖户的积极性。 ”。 徐恒安告诉时代周报记者，许多中小型养殖户缺乏应对非洲猪瘟的资金和技术。 “他们最担心的是，因为非洲的猪传染病而倾家荡产。 我认为如果农民的积极性不恢复的话，猪的价格变动就会一直持续下去。 ”。

目前猪肉价格正在下降，但现在谈论猪的价格是否会下降还为时过早。 根本原因是猪的生产能力还没有恢复活力。

“今年5月以来，我们村的大部分猪舍都放在空里。 ”。 徐恒安告诉时代周报记者，最初空栏是因为政府收紧了环境保护政策，不再发放检疫合格证。 但是，由于担心之后非洲的猪流感会流行，很多农户都没有养猪。 “从今年6月开始，在空的中间开始牧羊。 现在也有近100头的规模。”

根据wind数据库的资料，到第三季度猪存栏数量和可繁殖母猪存栏数量分别为1.92亿头和1913万头，为2009年有统计数据以来的最低。 农业农村监测数据显示，10月猪存栏仍在下降，环比下降0.6%母猪存栏触底，环比增长0.6%。

“猪的生产周期在半年左右，也就是10月出生的小猪最早可以在明年第二季度上市”徐恒安告诉时代周报记者，GDP缺口今后一段时间内会推高猪的价格，再加上以前猪的价格涨幅很快，元旦、春节快到了。

“截至11月20日，猪肉价格与饲料价格之比达到17，比5.5的盈亏平衡点接近3倍。 鼓励生猪养殖补贴落地，将极大地吸引生猪养殖积极性，促进生猪供应改善。 ”。 交通银行金融研究中心高级研究员刘学智在接受时代周报记者采访时表示，如果难以尽快提高现有存栏量，猪肉供需结构的矛盾问题可能会持续更长一段时间。

然而，对徐恒安这样的中小养殖户来说，前所未有的利润很有吸引力，但糟糕的风险承受能力让他敬而远之“老本行”。

“目前，疫情对猪肉价格的影响远远大于环保政策对猪肉价格的影响。 》新时期证券首席经济学家潘东在接受时代周报记者采访时表示，在目前防控措施不完全、非洲猪瘟病毒依然肆虐、疫苗研制不成功的背景下，不应该鼓励散户扩张养猪。

在疫苗未上市的条件下，为了能够与养猪，也就是猪的食用、居住、病毒比较有效地隔离，要求修理猪圈，或者修理到与人类隔绝的“深山”，或者猪圈的建筑要求和饲养价格变高。 从潘东方来看，这些要求只有从事规模养殖，在非洲猪瘟防控方面有丰富经验的广大猪企才能实现。

金融输血有助于恢复生产能力

11月28日，商务部信息发言人高峰在例行记者发布会上表示，猪存栏环比回升、冷冻猪肉上市量增加、猪肉进口增加等因素推动了11月猪肉价格的下降。 这也反映在政府一系列政策的落地缩小了猪肉的GDP缺口上。

以国常会议为例，自8月21日将猪肉稳定供应价格作为会议重要议题首次以来，在三个月的时间里，有四次会议聚焦于稳定猪肉价格。 此外，农业农村部也与国家快速发展改革委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通部和银保监会等部门合作出台了17项政策措施，确定了猪及其产品的绿色通道政策，继续实施贷款优惠，缩短非洲猪瘟杀灭补助发放时间，猪大

徐恒安表示，该轮推出的一揽子金融政策对生猪养殖业是前所未有的帮助。

“最近出台的政策切实处理了过去许多中小规模养猪场没有解决的“痛点”。 ”徐恒安坦率地说，在过去的生猪养殖业中，只有能上保险的母猪才是金融领域的“射程之内”。 “在整个生产过程中，银行批准的资产几乎没有，但生产周期需要资金持续投入，因此‘抵押祖宅’成为许多养殖户面临资金问题时唯一的融资选择。 ”

但金融对生猪养殖的支持力度加大:今年1-9月，全国有担保的生猪超过3亿头，同比增长6.19%。 根据佛山银保监局提供的数字，9月底佛山地区保险机构直接向生猪提供保险保障金额1106万元，是去年同期的3.2倍。 担保11124头活猪是去年同期的3.22倍。