“春节“菜篮子”有保障农业农村部回应市场热点问题”

近期，受强寒潮天气、新冠肺炎疫情局部反弹等因素影响，部分地区农产品价格有所波动。 春节期间农产品的生产情况怎么样？ 供应有保障吗？ 1月19日，经济日报记者就相关问题采访了农业农村的相关人员。

该负责人表示，目前我国生猪生产能力恢复势头良好，猪肉市场供应持续改善，畜禽、水果、水产品生产稳定，供应总体充足。 最近，受节日支出拉动等因素的影响，部分农产品价格季节性上涨，符合多年来的波动规律。 从春节期间的市场形势来看，“菜篮子”产品整体生产稳定，市场供应有保障。

由于年蔬菜种植效益高，种植户生产积极性高，今年冬春蔬菜整体供应能力稳定上升。 根据农业农村农情安排，目前全国旱地蔬菜面积8500万亩以上，比上年增加100万亩以上。 其中，“南菜北运”基地3200万亩以上，北方设施蔬菜2700万亩以上。 最近，全国平均每周蔬菜收获量稳定在1400万吨左右，比去年同期略有增加。

很多人在意2019年以来猪的生产下降，现在的恢复情况怎么样？ 春节期间，老百姓碗里的肉有保障吗？

对此，该负责人表示，年来，在市场拉动和政策激励的双重作用下，生猪生产持续加速恢复，生产能力迅速提高，非洲猪瘟疫情得到较有效控制，生猪市场供应持续改善。 从目前的供需情况来看，由于前期压栏肥猪临近春节加速出栏，南方制作香肠的活动接近尾声，猪价已经出现了下跌的苗头。

最近，农业农村部召集了专家会商，结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算，2021年1月至2月猪出栏比去年同期增长25%左右，后期猪肉价格还在下降空

另外，鸟类、禽蛋、牛奶产量也逐年明显增加，牛羊肉生产稳定增长。 从春节期间的市场供应来看，产蛋鸡和肉鸡饲养栏处于历史同期较高水平，蛋鸡市场供应较为充足，价格整体稳定。 按照惯例，春节前牛羊出栏明显增加，市场供给总体有保障，价格稳定为主。

年中国渔业生产保持稳定，价格维持低位，且波动温和。 最近，根据我国渔业主产区湖北、江西、广东、福建等省的时间表，各地克服了疫情和寒潮天气的影响，生产形势比较稳定，春节期间水产品供应得到保障，可以满足老百姓的支出诉求。

该负责人表示，每年春节是“菜篮子”产品消费旺季，通常节前波动上升，节后价格下跌。 受疫情影响，不少人提倡就地过年，大中城市农产品消费量预计将明显增加。 (记者 乔金亮)