“疫情下的湖北高校食堂：网上点餐 专人配送”

送上物资向您问好

(抵抗新冠引起的肺炎)疫情下的湖北大学食堂:网上订购的人配送

新网宜昌3月9日电 (席敬)是位于湖北省宜昌市的三峡大学校园，生活着700多名来自53个国家的留学生和外籍教师，该校使用网络订购、专家配送的方法，全力保障学校师生的正常生活

学校宣布了新的网上订单尝试，订单工作地点临时建在送货厂门口，4名员工分别负责8个微信群的订单任务。

舒尧师傅炒菜席敬摄

师傅们正在准备吃饭的座位

舒尧师傅和另一位师傅是食堂的厨师，由于人手有限，调味料来源也很少，但他们尽量保证菜肴品种的多样化，每次便当都有肉、肉一素和三肉一素两种搭配，保证师生的营养和健康。

送货以饭盒为主，欣苑食堂承担着所有在线便当的制作任务。 食堂每天需要做600份以上的便当，人手不够的情况下，其他部门的人员也会抽出。 吃饭前，发货的师傅必须对照网上订单再仔细检查一遍。

工作人员认真检查座位进行拍摄

教授和院长都成为搬运者和摘菜工席，敬摄

有些留学生选择自己做饭，需要每天点不同的食材。 食堂能够提供给留学生的食材种类有限，但是在尽量使料理丰富化上下了功夫。 接到食材订单时，工作人员用英镑称量各食材，标上单价后装袋，配送员安全送到留学生手中。

请在临时设立的网上订单平台席上拍摄

胡爱艳是三峡大学饮食中心的主任助理，每天给留学生送饭、送食材成为她这期间的首要工作。 一个月后，她成了食堂翻译官、留学生眼中的“胡母”。

胡爱艳说，送饭时，留学生们感谢员工们的舞蹈。 这个时候，所有的疲惫都会消失。 (完)