“山西小店区：深挖民俗文化 借一碗“牺汤”激活休旅产业”

山西乡村深入挖掘民俗文化，借用“祭汤”激活休旅产业。 太原市小店区信息中心供图

中新网太原7月28日电 (高瑞峰) 27日在山西省太原市的小店区，当地周朝开始的牺牲汤节开幕。 近年来，该区借助这古来流传的祈雨民俗，融合农耕文化、城市休闲、采摘、农家乐等，活跃了乡村旅游。

太原祭汤始于周朝，西周贵族以全羊祭祀祖先后，煮全羊，将汤和肉分给民族食用。 这个仪式从宫廷走向民间，成为太原一带民间祭祀求雨以前流传下来的习俗。 小店区将前所未有的民俗和乡村旅游相结合，打造独具特色的田园综合体，为当地乡村振兴注入新的动力。

该区特色农产品介绍会也于当天启动，20多家当地农业企业携带空西瓜、草莓西红柿、水培空心菜等农特产品亮相。 目前，小店区有1个休闲农业国家级示范点、省级示范点4个、市级示范点9个。 15家省级龙头农业企业集群化为农产品精深加工产业发展迅速。

20余家当地农业企业带着空中西瓜、草莓西红柿、水培空心菜等农特产品登场。 太原市小店区信息中心供图

店政协副主席、农业农村局局长范月卿介绍说，该区以王吴村和华辰农耕园为示范点，实现农业旅游融合，构建“设施蔬菜种植、休闲观光农业、农产品加工、规模健康养殖”的新型农业产业结构，农业产业科技含量进一步提高。

在小店区王吴村，集中迁移了7600亩土地，以高端农业为指导，建设了现代设施农业科技示范园，开发了现代旅游观光农业，推动了农业旅游融合的快速发展。 2019年，王吴村被选为“山西省第一个3a级旅游示范村”。 王村党支部书记王永强介绍说，下一步，通过千亩花海、采摘节等开辟当地农特产品的销路，使村民增收致富。

“以突出园区带动、区域快速发展、特色、打造精品为目标，快速发展特色农业，促进农业旅游融合。 ”。 范月卿表示，继续推进农业优质快速发展，在扩大就业渠道、增加农民收入方面努力，打造企业品牌特征，走具有本土特色的乡村振兴之路。