“商务部：确保储备菜调得进、存得好、用得上”

国家快速发展改革委办公厅、商务部办公厅日前发布了《关于进一步开展北方大城市冬春蔬菜储备工作的通知》。

《通知》指出，目前部分“菜篮子”食品价格波动较大，今年冬季和明年春季稳定供应的压力可能更大。 各地进一步认识冬春蔬菜储备工作的重要性，以建立健全冬春蔬菜储备制度为“菜篮子”市长责任制的重要文案，系统整理制度运行中的问题，根据当地产销形势的快速发展变化，采取比较措施，巩固冬春蔬菜储备的长效机制，调控大城市蔬菜市场，

《通知》要求切实加强对冬春蔬菜储备工作的组织指导，健全工作体制。 根据往年蔬菜储备投入效益，结合当地蔬菜自给和转入变动情况，适时调整储备规模。根据居民成本上涨的诉求和当地储藏能力，加强基本蔬菜品种储备，适当调整部分耐贮藏、易周转季节的蔬菜品种是很重要的。 在以城镇储备为主的基础上，快速发展近郊产地储备办法，依托农民合作社、种菜大户等开展生产基地本地储备。