“蛋价上季度下降幅度达29.19% 专家拆析快速回落原因”

“最近几个月鸡蛋的价格下降了很多。 ”中国农业科学院农业经济与快速发展研究所副研究员、农业农村农产品市场拆解预警小组家禽蛋首席拆解师朱宁说。

根据农业农村监测数据，年1月2日全国农产品批发市场鸡蛋价格为每公斤9.14元。 从2019年第四季度的情况来看，12月31日全国鸡蛋价格降至季度最低价每公斤8.83元，比季度最高价11月1日每公斤12.47元下降3.64元，达到29.19%。

对此，业内专家认为，2019年4季度以来，全国鸡蛋价格明显下降的首要原因是供给充足。 “2019年全年商品鸡苗销售情况良好，产蛋鸡饲养栏达到近三年来最高值，鸡蛋生产能力基本可以满足人们的费用诉求。 而且，四季鸡蛋清淡，缺乏节日效果。 另外，全国猪存栏和能繁母猪存栏环比稳定增长，猪肉供应回升，在一定程度上抑制了鸡蛋的消费诉求。 ”。 朱宁说。

“鸡蛋价格急剧下跌是供求关系的正常表现，表明虚高的水分正在迅速挤出。 》北京新地农产品批发市场统计部经理刘通介绍，2019年3月以来，北方地区小鸡孵化场的仔鸡陆续孵化，蛋的生产能力达到近年来同期的高点。 虽然蛋鸡饲养量完全负荷，但随着猪肉价格的上涨，全国鸡蛋价格也持续创历史新高。 进入2019年11月后，全国猪肉价格开始迅速下跌，鸡蛋价格高企明显脱离了市场规律。

刘通告诉经济日报-新闻网记者，前期虚高的鸡蛋价格刺激了养鸡场补栏的意愿，年底要大量淘汰鸡龄稍长的鸡蛋鸡。 “进入2019年12月后，为了维持价格，多家养鸡场开始大量淘汰鸡龄较长的老鸡，并作为白鸡上市，因此月内白鸡批发价超过20%。 ”。

那么，年全国鸡蛋的价格怎么样？

朱宁表示，根据往年鸡蛋价格波动规律，在没有出现重大疫情疾病和政策调整的情况下，年一季度全国鸡蛋价格仍有震荡回升的趋势。

从供给来看，目前蛋鸡养殖仍处于利润区间，预计年一季度产蛋鸡饲养栏将保持稳定，蛋供应充足。 申诉称，去年1月全国学校集中在寒假，鸡蛋消费量下降。 另外，鉴于目前猪肉进口增加，基本在库销售，前期压力栏较大的猪逐渐上市，政府储备和商业库存冻结肉适时投放，春节期间，鸡蛋替代费用效果继续减少，鸡蛋供应略高于诉求，价格在年一季度