“1月份猪肉产量环比增长近二成 全国生猪基础产能持续恢复”

猪肉是重要的“菜篮子”产品，现在的猪生产情况怎么样？ 今年中央1号文件提出的“加快生猪生产恢复”的要求如何实现？ 对比这些问题，经济日报记者采访了农业农村畜牧兽医局局长杨振海。

“猪的基础生产能力正在持续恢复。 ”杨振海表示，在市场拉动和政策激励下，养殖场户增长栏信心不断增强，生猪基础生产能力持续回升。 总结全国400个定点监控县的数据，1月份母猪存栏上月比增长1.2%，连续4个月比上个月增长，比去年9月增长8%。 部分养猪大省母猪存栏恢复势头更好，辽宁连续8个月环比增长，河北、山西和黑龙江均连续6个月环比增长，河南连续5个月环比增长。 目前，黑、吉、辽、内蒙古、陕西、甘、宁等7个省区母猪存栏已经恢复，超过去年同期水平，比上个月增加1个省份。

杨振海表示，繁殖母猪是生猪生产的源头，其存栏水平不受季节影响，是反映基础生产能力趋势变化的核心指标。 母猪饲养栏持续增加，为生猪生产恢复奠定了良好的基础。

此外，规模猪场的生产能力继续恢复。 据统计，1月份全国年产栏500头以上规模猪场生猪存栏比上个月增长2.2%，连续5个月增长，增幅高于全国平均水平。 杨振海表示，规模猪场生物安全防护和抗风险能力强，出的猪占全国总出栏量的一半以上，是恢复生产和市场供应的“主力军”。 从近年的监测数据来看，规模猪场一直保持率先恢复的势头，非常有利于猪生产的整体恢复。

据介绍，去年12月，今年1月猪出口栏环比分别增长14.1%和17.9%，猪产量环比分别增长17.1%和19.1%，较有效地保障了春节猪肉供应。 春节期间，猪肉价格季节性小幅上涨，供求总体稳定。

杨振海表示，从总体上看，1月，全国生猪存栏继续回升，生猪生产稳步回升，落实中央一号文件，“加快生猪生产恢复，确保年底前生猪生产能力基本恢复正常年水平”的要求是良好的开局

“目前猪生产恢复总体趋势较好，但养猪用地难、贷款难等问题在一点上依然存在，新冠引发的肺炎疫情也对部分地区猪的生产造成了不良影响。 第一，饲料、种猪等运输不顺利，养殖场和屠宰厂不能对接，猪饲养栏不行等。 》杨振海表示，对比上述问题，国务院新冠肺炎疫情防控联合机构及相关部门连续下发4个文件，农业农村建立热线电话，建立部门、地方协调处理机构，“点对点”落实，场企处理实际困难

一、农业农村按照国务院的统一部署，分解实现各地生猪快速发展目标的任务，配合有关部门加强生猪生产扶持政策督促检查，扩大抵押贷款试点范围和补贴范围，推进大规模养殖公司和小带并重，大型养殖公司和扶贫任务繁重的16个贫困市(州)