“上周瘦肉型白条猪肉出厂价钱环比跌0.7%”

据农业新闻中心和山东卓创信息股份有限公司联合监测，年第8周(即年2月17日-2月21日，以下简称上周)，16个省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价总指数周平均值为每公斤50.85元，环比为0.7%。

上周，国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比略有下降。 周内许多地区(湖北除外)道路通行情况好转，散户前期积压的猪集中出栏，供给增加，但诉说疲软，再加上进口肉和低价冻猪肉的补充市场，猪肉价格小幅下跌，屠宰公司的开工率难以大幅提高。

，东北地区猪肉价格环比小幅下跌，同比涨幅大幅扩大

上周，东北地区猪肉周平均价格为每公斤47.14元，环比下跌0.7%，同比上涨205.9%，比上周扩大11.9个百分点。

上周东北地区猪肉价格环比略有下跌。 周初，屠宰公司因猪肉销售情况差，开工率长时间低位运行，导致猪、猪肉价格下跌。 随着当地大体重生猪外调南方数量的增加，散户的惜售情绪逐渐加深，生猪出栏积极性减弱，生猪、猪肉价格企业趋于稳定，只有辽宁省一些公司的猪肉价格略有上涨。 周末，东北地区交通运输更加通畅，生猪出栏量增加，价格下跌，猪肉价格略有下跌。

二、华北地区猪肉价格环比略有上涨，同比涨幅明显扩大。

上周，华北地区猪肉周均价为每公斤49.69元，环比上涨0.2%，同比上涨221.9%，比上周扩大9.7个百分点。

上周华北地区猪肉价格环比略有上涨。 北京、河北受东北等低价猪肉流入的影响，价格略有下降。 天津生猪价格低，当地屠宰量有限，外调量的增加使生猪价格小幅上涨，猪肉价格随着上涨。

三、华中地区猪肉价格环比略有下跌，同比涨幅大幅收窄。

上周，华中地区猪肉周均价为每公斤52.21元，环比下跌0.5%，同比上涨216.1%，比上周缩小15.2个百分点。

上周华中地区猪肉价格环比略有下跌。 河南省解除了许多地区封锁，运输情况明显好转，生猪运输压力减少，散户前期生猪集中出栏，阶段性供应过剩，生猪和猪肉价格连续下跌。 湖北省由于一些屠宰公司推迟开工，局部地区猪肉供应不足，价格略有上涨。 湖南受北方低价猪、猪肉流入的影响，高价猪肉成交量下降，屠宰公司多下调猪买价和猪肉出厂价。

四是华东地区猪肉价格环比小幅下跌，同比涨幅狭窄

上周，华东地区猪肉周均价为每公斤51.77元，环比下跌1.5%，同比上涨220.5%，比上周缩小7.9个百分点。

上周华东地区猪肉价格环比略有下降。 随着中央及地方公布的保障“菜篮子”和公司复工系列政策的贯彻落实，生猪运输形势好转，前期压榨栏生猪集中在栏目，缓解生猪供应压力。 而且北方低价猪肉流入销售区市场，高价猪肉成交订单明显减少，促使华东大部分地区猪猪肉价格同步下跌。

五、四川猪肉价格环比下跌，同比涨幅扩大。 广东猪肉价格环比略有上涨，同比涨幅收窄

上周，四川猪肉周均价为每公斤56.44元，环比下跌2.7%，同比上涨170.8%，比上周扩大3.7个百分点。 外省低价生猪和猪肉转入四川，供应增加，生猪和猪肉价格下跌。

上周，广东猪肉周均价为每公斤56.07元，环比仅上涨0.1%，同比上涨235.1%，比上周缩小2.7个百分点。 广东地区新鲜猪肉供需基本平稳，价格稳定在上周末水平，周均价环比略有上涨。