1、青柠：内里色如西柚，绿中带黄。是一种青色的、形状相似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰厚维生素C。
2、香水柠檬：为台湾培育种类，其果型细长，大而无核，大的特征是果皮味道清甜，没有其他柠檬的苦涩味道。可以切片泡水，因其汁水香气浓郁，故称香水柠檬，因其无核也叫无核柠檬。
柠檬：
柠檬，芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。
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