“北京疾控发布提醒:不使用手直接接触冷冻冰鲜食品”
本公司北京11月11日电(记者侠克)近日报道,许多冷链食品外包装核酸呈阳性,日常生活中如何安全食用冷冻冷冻冷冻食品,北京市疾控中心的专家必须到正规超市和市场购买生鲜产品,购买时反复使用塑料袋
购物后,立刻用肥皂或洗手液洗手,洗手前,不要让手接触嘴、鼻子、眼睛等部位。 必须海研、代购国外国家和地区的商品,包括购买国外冷冻食品,关注海关食品检疫新闻,进行外包装消毒。
专家表示,清洗加工时,要保持厨房和用具的卫生清洁,在解决食材之前要洗手。 生与熟分开,用于解决冷冻新鲜食品的容器、刀具和砧板等器具应单独放置,及时清洗、消毒,不可与直接解决进口食品的器具混用。 清洗或接触冷冻食品后,洗手后必须接触熟食的厨房要保持通风和清洁,必要时要对环境和餐具炊具进行消毒处理。
另外,请不要生食、半生食用、酒泡、醋泡、腌过的状态下吃海鲜。 两人以上吃饭时,建议采用筷子、勺子,减少交叉感染,减少传染性疾病和食源性疾病的发生。
另外,吃了之后,如果出现发烧、腹泻的症状,要及时去发热门诊就诊,积极告知食用时间、食品种类、食材来源等消息,有助于诊疗。
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