“发挥供应链特点 “线上”菜篮子保障农产品供应”
现在,相当于美菜“6”? 6感恩季”活动期间。 据悉,米菜聚集了日常所需生鲜肉食供应上游直采厂家的两倍以上,保障了北京在线菜篮子的供应。
美菜相关负责人表示,要发挥自己的特点,让供应链环节的人车随时上班,保障生活所需食材的应急运输,保证北京市场生鲜食材的持续稳定出口。 目前,来自京津冀鲁豫美菜基地的生鲜食材可以稳定满足个体、机构、餐饮店的诉求。
作为食材供应链运营商,美菜拥有5000多个直采基地,以蔬菜为例,北京市场 蔬菜直采产区有5个,包括河北产区、东北产区、山东产区、内蒙产区、北京周边。 蔬菜基地数量超过约100个,主要包括山东寿光、聊城、青岛、临沂市。 河北的固安、唐山、邯郸、秦皇岛、保定。 东北遵化,凌源。 内蒙赤峰; 北京周边的天津、香河、大兴等。
上述负责人还介绍说,米菜将无接触配送生鲜食材,进一步提高供应链所有环节的安全性。 从入库安检到仓库分拣、出仓配送,美菜每天都会为所有一线员工多次测量体温,以加强保障员工的健康和食品安全。 所有生产现场每天都一样要多次严格消毒,杜绝全员戴口罩,成为病毒感染源。 (夏晓伦)
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