“吃烫食？喝高度酒？嚼槟榔？专家提醒：不良生活习性或增加癌变风险”

本公司北京3月5日电(记者陈席元)多数癌症与不良生活习惯密切相关。 专家提醒不要吃热的食物，不要喝高价的酒，不要嚼槟榔，要用公筷子的勺子，换筷子，剩下的菜要果断扔掉。

中科院肿瘤医院胰胃外科病房主任田艳涛教授表示，“趁热吃”是不好的生活习惯，长时间热食会损伤食管黏膜和胃黏膜，增加癌变风险。 高级白酒还会灼烧食道，损伤粘膜上皮，引起癌变。

田艳涛建议，即使在家吃饭，也应该使用公筷子勺，每个人都应该使用自己的固定餐具。 另外，筷子的清洁、消毒、防霉也非常重要，建议每三个月更换一次。

“勤俭节约是美德，但最好不要吃剩饭。 ’田艳涛说，如果食物被唾液污染，变质就会加速，亚硝酸盐的含量也会上升。 不应该再吃了，应该果断地扔掉东西。 炖的肉吃不完的话，请早点出锅，然后马上放进冰箱。 完全冷却后不需要放入冰箱。

田艳涛说，如果出现烧心、反酸、打嗝、腹泻等不适症状，就要考虑最近有没有什么不良的生活习惯，有没有什么烦恼。

“不良情绪由神经体液反射，胃粘膜分泌一点炎症介质。 如果长时间心情不好，这些炎症介质会长时间存在，引起胃粘膜糜烂，甚至溃疡。 ”。 田艳涛说。

田艳涛说，早期胃癌大部分是通过体检发现的，建议每40至3至5年做一次胃镜检查。 胃癌的高危人群可适当早期检查，缩短间隔。