“牛 真牛！宁夏泾源95%靠“安格斯”脱贫 养牛成为脱贫支柱产业”

目前，养牛已成为宁夏西海固地区无愧的脱贫支柱产业。 其中泾源县最牛，95%的农户饲养“安格斯”摆脱贫困。

高级牧师王小平介绍洼源现代养牛系统的照片:吴舒睿

泾源县畜牧局局长杨继宏开山说:“不仅西海固，全宁夏第一头安格斯牛也是我们县率先引进的。”年该县从澳大利亚引进了1500头安格斯牛。 但是，那个时候，这些牛能不能在洼源饲养，能不能好好地饲养，谁也说不好。

宁夏南部山区以前养过什么牛？ 秦川牛和甘肃张掖那边的西门塔尔牛。 澳大利亚安格斯牛和他们的差别太大了。 首先，将育肥速度平均缩短一个月。 出肉率比西门塔尔高10%； 市场价格每头贵2000元至3000元。 杨局长告诉记者，全县11.8万人口中，70%是回族。 县有7749名建设者，29550人，95%是饲养安格斯牛脱贫。

95%，这么高的比例？ ！ 进入六盘山牧业有限企业不由得眼前一亮:监控室、展望平台……数字化管理已经系统化。 县畜牧中心的王小平滑着手指看了展望平台的大型视频，说:“这里可以看到全县牛产业的4个养殖区域，即养殖区、育肥区、饲料加工区、有机肥加工区。 目前，全县安格斯牛饲养栏达到2万余头，超过100头的养殖大户有20多户。 对在我们这里打卡的人“托养”的是700牛安格斯”。

养安格斯摆脱贫困的建段立卡户有很多，但最有名的是香水町园村的吴六十。 “十里八村的人们可能是因为爷爷到了六十岁才抱了像我这样的大孙子，才叫出这样的名字。 哈哈……”也许是忙碌的家牛，我看到了五十岁左右的吴六十大汗。

名字是吉祥的，但是伍六十从小就吃不饱，长大后娶媳妇也过着贫穷的日子。 家里有四亩地，除了种小杂粮外，还有养牛、养羊、养鸡、打工，不管多辛苦，兄弟几个的年收入加起来也就两万多块钱。 更何况年养鸡失败，债台高筑，家的日子更是雪上加霜。

“我养牛，我一定要养牛！ ’接着伍六十开始谈论他这几年的“家史”。 每年补贴一头安格斯基础母牛2500元，自己掏2000元，别人家想养一头、两头，吴六十咬咬牙融资1万元，开头养了5只安格斯。 没想到到了去年，家里五头安格斯生了五头小牛，他家突然变成了十头牛。 再者，政府补贴力度没有减弱反而变大了，一头牛给了3000元饲料补贴，5头牛得到1.5万，更何况卖了5头小牛，赚了7500元。