“【决胜全面小康】江西上栗：产业转型升级引领县域经济可持续快速发展”

上栗县康态循环农业养兔工厂(赖文武摄)

大中目录网讯 花炮和养兔，原本无关的两个领域，近年来以江西上栗县产业的结构转换和高度化将两者联系在了一起。 花炮公司转型兔子成为该县产业结构转换和高度化的妙手。

据说上栗县过去是“花炮产业大町”，依靠花炮产业养活了全县52万人。 近年来，由于政策调控，该县烟花爆竹市场急剧萎缩，大量烟花公司难以生存，变革势在必行。

在危机中培育新机器，在变局中开辟新局。 上栗县兔产业协会会长、上栗县康态循环农业理事长李性全先生，《本草纲目》中的一句话给他带来了变革的灵感。 “鸟像猫头鹰，兽不像兔子”。 创意李性全于年创立上栗县康态循环农业快速发展有限企业，利用花炮公司转型组建养殖场，全县率先推行“企业+合作社+农户”的兔业养殖模式。

生态放养区的兔群(赖文武摄)

最近，进入上栗县康泰循环农业快速发展有限企业肉兔养殖基地，起伏的草原铺上了绿色的毛毡，兔子们三五成群地吃着新鲜的草。

“我们建立循环栽培模式，利用兔粪发酵生产蚯蚓饲料，生产蚯蚓有机肥，利用蚯蚓有机肥种植蔬菜果树，或者牧草，新鲜草又饲养兔子，利用蚯蚓养鸡，生产虱鸟， 可以产生附加值的经济点”李性全部介绍，肉兔养殖特点明显，发展大业，以一只兔子为例，可以在一个窝生产。

兔子饲养场(赖文武摄)

据说在上栗县，像健康态循环农业一样依赖兔子饲养等高效农业变革的例子很多。 近年来，上栗县成立了专门的指导小组，与肉兔养殖领域协会建立了专门人才数据库，并派出调查小组到四川成都，在自贡等地调查考察，依托“惠农信用通”“科贷通”撬动了银行信贷。 为领导羽鹊兔养殖合作社、舆利合作社等龙头公司，举办了24期规模养殖培训班，累计培训花炮退出企业广告主和贫困户1000多人，率领39家花炮退出公司，动员82户家庭散养户参加养殖行列，年约40万只。

并通过上栗县举办兔肉美食文化节、开发兔肉制品等途径延伸产业链，血兔、烤兔、麻辣兔头、麻辣兔丁、酱肉兔等一系列菜品、小吃逐步进入当地费用市场，实现了上栗县兔业的持续快速发展 (《小康》杂志社江西朱敏)