“代餐奶昔 蛋白棒……零食当饭吃成潮流 千亿代餐市场谁来规范？”

我想控制体重，晚饭喝一瓶代理餐粉。 工作过度，吃坚果蛋白质棒很省事……主要的低热量、健康、吃饱的代餐食品现在在年轻人中很受欢迎，成为餐饮圈的新潮流，吸引了很多食品公司，也很受资本欢迎。

整个网络代餐是先进的餐饮理念还是公司的营销环境？ 代餐食品提振千亿元市场，也暴露出鱼龙混杂的混乱。 北京营养师协会理事、营养师顾中一表示，目前市场上很多产品配方单一，不符合代餐标准。 记者发布消息时，这个新兴市场没有强制规范标准。

改变花样，新老企业品牌一齐入局

工位常备备有一箱代用餐粉，已经成为上班族苗宇的日常生活习惯。 下班后，他不去食堂吃饭，用牛奶代替吃饭是晚饭。 “晚上吃炒菜重油的重盐，容易发胖，这个可以用温水喝。 也可以减肥。 ”由于口味的不同，苗宇不断尝试各种企业品牌的代餐粉，但“自己也不知道哪个好”。

面对种类繁多的代理食品，顾客对选择总是感到困惑。

记者在主流EC平台搜索中发现，代餐食品中最常见的是冲泡式固体饮料，而且以新兴的互联网企业品牌为主。 一些产品主要是高蛋白质，一瓶提供的蛋白质声称相当于7个鸡蛋的白色含量。 也有主要植物提取，在代餐粉中加入红石榴提取物、dha藻油等营养成分。 再者，企业品牌长期以来比较着电脑、早起工作、出差时差等不同人群提供不同原料的产品。

魔芋蛋糕、植物蛋白条、速溶鸡胸肉、坚果能量棒……除了为数不多的新企业品牌外，从以前开始食品公司相继入局，代餐食品的图案不断翻新。 去年9月，旺旺推出低糖低卡的新产品系列“fix body”，包括素食多谷物粉、燕麦片等代餐食品。 江中企业品牌也宣布推出代餐饮料“越光米稀”，用零糖零脂养胃。 今年4月，雀巢发布了健康轻食品无切口公告。 这是雀巢在业界的第一次尝试。