“今年上半年农产品安全监测：畜产品“瘦肉精”抽检合格率99.9%”

据农业农村网报道，近日，农业农村发布了2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)新闻。 监测结果表明，2019年上半年农产品质量安全水平持续稳定。

今年的国家农产品质量安全例行监测计划将进行重新调整，扩大监测范围，完善随机抽样流程，扩大“三前”(从食用农产品种植养殖环节批发、零售市场或进入生产加工公司之前)的抽样比例，扩大畜禽和水产品

上半年监测31个省(区、市)和5个计划单列市，235个大中城市1027个蔬菜、163个水果和76个茶叶生产基地、828个蔬菜和126个水果运输车、331个屠宰场、347个养殖场、1449个水产品运输车和临时饲养池、2069个农产品 整体合格率为97.2% (据年同口径统计，整体合格率为97.6%，比上年上升0.5个百分点)。 其中，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%、95.7% (据年同口径统计，畜禽产品和水产品抽检合格率分别为99.3%、97.3% ) 畜产品“β受体刺激药”的抽检合格率为99.9%。

从监测品种来看，在抽样的82种蔬菜中，瓜类、卷心菜类、食用菌和根菜类蔬菜监测合格率较高，分别为99.7%、99.6%、99.3%、98.9%、茄子果类、白菜类、大蒜类。 6种畜禽产品中猪肝羊肉全部合格，猪肉、牛肉、鸡肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、99.1%、97.8%、94.6%。 的14种大宗养殖水产品中鳗鱼全部合格，鲣鱼、鲤鱼、草鱼的抽检合格率相对较高，分别为99.5%、99.2%、99.1%； 罗非鱼、鲫鱼、虾、鳜鱼、鲫鱼的抽检合格率分别为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%、93.8%。

农业农村已向各地通报监测结果，监督监测中发现的突出问题，要求地方农业农村主管部门比较跟进开展监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位。 继续开展禽蛋禁毒、牛羊肉“β受体刺激药”、水产品兽药残留及非法投入品等专项整治行动，始终保持高压态势，严厉打击违法行为，加强安全用药普及培训，严格规范用药指导，规定安全间隔期和停药期