“国家统计局最新数据显示：稳物价供给足 保障民生有底气”

“米袋”、“菜篮”、“水果盘”的价格变化既是经济议题，也是民生关心的问题。

国家统计局最新数据显示，7月，全国居民支出价格比去年同期上涨2.8%，涨幅比上个月扩大0.1个百分点。 今年以来，尽管存在部分食品价格上涨较快等结构性矛盾，我国物价仍保持整体平稳运行态势。

对比部分食品价格上涨较快的结构性矛盾，各相关部委积极行动，出台多项措施，有力保障重要商品的供给，使快速发展更有温度、更有潜力。

客观地看涨价的原因是:

非洲的猪流感正在重演“猪的周期”

近来，猪肉价格持续高位运行，备受社会各方关注。 专家指出，关于这次猪的价格上涨，是非洲的猪传染病和“猪周期”的因素的重叠结果。

农业农村市场和新闻化司的运行调控到处赵卓分析，猪的价格上涨主要受非洲猪瘟的影响，猪的生产能力下降较多。 根据猪的生产规律，母猪从怀孕到分娩需要近4个月，从小猪出生到育肥猪出来需要约6个月。

“从去年10月开始，生猪基础生产能力大幅下降，从今年6、7月开始，生猪市场供应明显减少，价格上涨。 今年7月，400个监测县的猪存栏比上个月减少9.4%，比去年同期减少32.2%，全国规模以上猪定点屠宰公司的屠宰量为1730.34万头，比上个月减少1.6%，比去年同期减少11.3%。 此外，非洲发生猪瘟后，生猪养殖防疫相关价格的增长也推动了生猪价格的上涨。 ”。 赵卓说。

综合多年的历史数据，中国猪的价格波动具有比较明显的周期性特征，被称为“猪周期”，猪的价格从低价上涨到高位，再下跌到低价，通常需要三五年的时间。 本轮猪价在去年5月跌至周期低点后，进入了新的上涨通道。 此后，受非洲猪瘟影响，猪生产能力下降明显，猪价格经短暂调整后持续快速上涨。

“应该说，这头猪的价格上涨是非洲猪瘟和周期性因素叠加的结果，总体上符合市场供求规律，后市的评价也必须从市场供求规律出发。 从短期来看，尽管猪肉市场供应紧张，但考虑到禽肉、牛羊肉等替代品的生产增长等积极因素，预计今年中秋、国庆期间肉类整体供应将有保障。 ”。 赵卓指出。

专家分析认为，替代品的生产发展很快，在很大程度上可以弥补猪肉的供需不足。 据统计，上半年禽肉、牛肉、羊肉产量同比增长5.6%、2.4%、1.5%，特别是禽肉生产周期短，生产能力处于高位。 另外，一些屠宰公司冷冻猪肉库存量高，进口新鲜冷冻猪肉迅速增加，中央和地方储备调节能力增强，有利于中秋、国庆期间促进猪肉市场的均衡供应，今年肉类供应有保障，客户担心“买不到肉” 中长期来看，猪肉价格仍会周期性波动。