“农业农村部：生猪生产总体进入止降回升转折期”

本公司北京11月22日电题:生猪生产整体进入恢复和恢复转型期——农业农村相关负责人谈稳定供给热点问题。

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最近，猪肉的供应和价格问题备受关注。 现在猪的生产状况怎么样？供应什么时候恢复？ 元旦和春节猪肉的价格会有很大的变动吗？ 在农业农村部22日举行的发布会上，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海回答了上述热点问题。

到年底，生存栏有望恢复

猪肉是重要的民生产品，目前生猪的生产和供应情况如何？

杨振海表示，支持生猪生产快速发展的各项政策已见成效，10月第一个指标均出现积极变化，全国生猪生产整体进入了制止回升的转型期，供需矛盾得到缓解。 进入11月，猪的价格有所下降。

他说，10月份全国母猪存栏首次停止恢复，环比增长0.6%，为去年4月以来首次增加。 规模猪场猪存栏环比增长0.5%，母猪存栏环比增长4.7%，均连续2月增长。 全国猪存栏降幅进一步收窄，生产恢复面不断扩大，东北、西北和黄淮海地区恢复较快，西南、华南地区生产能力下降减缓。

“从这些积极因素来评价，目前全国生猪生产能力下降基本见底，有望在年底前恢复生存栏。 这也是我们的目标。 ”。 杨振海表示，由于生猪生产有自己的规律和周期，恢复生产需要一个过程，在疫情防控持续推进、形势总体稳定的情况下，明年上半年生猪生产整体将有进一步好转，但市场供应明显有可能增加到明年下半年。

对于禽肉、牛羊肉等的供应，杨振海表示，今年以来肉禽生产迅速增长，禽蛋和牛羊肉有不同程度的增长，市场供应丰富。 鸟类的大幅增长在一定程度上可以弥补猪肉供应不足，有助于增加元旦春节期间“菜篮子”产品的供应。

据农业农村监测，1月至10月，全国肉鸡出栏同比增长15.5%，生产能力达到历史最高点。 牛奶产量比去年同期增加了5.6%。 10月，鸡蛋产量比去年同期增长6.1%。 根据国家统计局的数据，第三季度牛肉和羊肉产量分别增长3.2%和2.3%。