“吃一块月饼相当于吃一斤大米饭?月饼这么吃才健康”
中秋佳节、赏月与家人吃月饼成为中秋家庭团聚的象征,双黄莲蓉、五仁、冬蓉、冰皮、鲜肉、麻辣龙虾、流心奶黄、笋干烤肉、麻辣牛肉松……祖国江南北五花八门的月饼,纷纷进入食物们的选择视野,其 月饼,甜蜜的优势已经得到大家的认可,但是随便嚼月饼,它带给你的热量有多惊人? 相当于吃了近一斤饭。 家里的月饼还没打扫完,北京市疾控中心营养与食品卫生所的主管医生黄梨煜就给你发吃月饼的“健康攻略”。
据黄梨煜介绍,整体来说,月饼的营养优势是高能、高脂肪、高糖,可以说是“小身体的巨大能量”。 因此,建议将月饼作为节日应季的食物,少量食用。 最好不要正餐。
无论什么种类的月饼,购买或吃的时候都要仔细看看营养标签。 通常月饼的包装有营养成分表,以一块规格为100克的月饼为例,其能量通常可达到2342千焦。 100克米饭所含能量为485公斤烧焦,吃100克月饼相当于吃近1斤米饭。
这样算下来,一天吃四块月饼会超过一天所需的能量。 另外,我们在过节的时候饮食也极其丰富,容易能量过剩。 可以和家人一起分享月饼。 由此,可以一边吃不同种类的月饼,一边抑制能量的摄取。
另外,月饼脂肪含量很高,必须时刻警惕这些看不见的脂肪进入肚子。 还是以100克月饼为例,其脂肪含量可达38克左右。 也就是说,吃100克月饼相当于从1斤左右( 478克)的猪肉背上摄取的脂肪。
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