“五一假期农产品供应充足 猪肉价钱比3月底下降8.2%”

5月7日商务部在线例行新闻发布会上，信息发言人高峰表示，商务部监测数据显示，“五一”假期，全国农产品市场供应充足，价格回落。 5月5日，猪肉批发价为每公斤42.86元，比3月底下降8.2%。

高峰介绍，要点相连的全国50家大型农副产品批发市场肉菜日均交易量持续超过20万吨，比2月初增长70%以上。 其中肉类诉求明显提高，日平均交易量比2月初增加1.2倍，比清明节假期增加4成。 5月5日，猪肉批发价为每公斤42.86元，比3月底下降8.2%，牛肉、羊肉、白条鸡价格比3月底分别下降0.6%、1%、1.4%，30种常见蔬菜均价为每公斤4.16元

高峰指出，新冠肺炎疫情发生以来，农副产品批发市场积极发挥主渠道和蓄水池的作用，较有效地保障了农产品供应和价格基本稳定，为打赢疫情防控战提供了有力支撑。 截至2月初，50家大型农副产品批发市场肉菜交易量累计超过1600万吨。 3月以来，随着国内疫情逐渐缓解，各地企业活动恢复开工、复商复市、复学复课步伐加快，餐饮等费用诉求逐渐回升，荤菜成交量呈现阶段性增长态势。

从3月15日开始，50家市场日成交量比2月1日增长50%以上，比3月30日增长60%以上，比4月下旬增长70%以上。 4月末以来，商超、餐饮等各类零售终端为“五一”假期密集备货，批发市场成交量持续回升。 市场经销商用户普遍反映，农产品流通互联网运行基本正常，目前交易量恢复到去年同期的85%-90%，部分恢复到去年同期水平。

高峰是，下一步，商务部将继续加强对农副产品批发市场等各类流通主体的指导，落实常态化疫情防控措施，保障市场供给和农副销售产品两手抓，建立季度购销长效机制，落实农副产品货源组织、储备和运输事业，吸引民生，