“广西宁明蔗区：新榨季 守住“蔗”里的“甜蜜””

“甘蔗渣”中忙碌收获的身影、道路上满载甘蔗的卡车、全天候不间断的糖厂……南国冬日，新榨季蔗糖的生产方兴未艾。 记者来到位于“中国糖都”广西崇左市的宁明县，感受到了今年新糖的“甜度”。

在明江镇安马村的“双高”(高产高糖)糖蔗基地，随风摇曳的甘蔗一望无际，高3、4米的甘蔗生长情况喜人。 瓦斯挥舞着镰刀收割，一捆捆在旁边的甘蔗等着服装车送到糖厂。 “去年雨少，甘蔗长得高，我家甘蔗6亩产量近10吨，每吨售价520元。 ’村民罗汉昌说，脸上洋溢着丰收的笑容。

安马村现有约3600亩甘蔗，其中3000亩属于“双高”基地，新剥削季节收获喜人。 “以前是另一番景象”栽培甘蔗20多年的村委会主任麻樟说，理发分散的栽培、高昂的收获价等使甘蔗的栽培收益暂时下降。 “我认为密点的收获很多，相反产量很低，亩产只有3、4吨。 ”。

近年来，广西大力宣传糖蜜甘蔗渣“双高”基地建设，安马村也纳入其中，不仅优化了栽培方法和栽培品种，还平整了土地，完善了道路、水利等基础设施。 “种植间隔从80厘米扩大到120厘米，松散的土地整合，车也可以开到田边，将收割的甘蔗直接运出来。”罗汉昌介绍，有关部门和糖厂派人进行技术指导，科学管理的效果逐渐显现。

即使甘蔗栽培顺利，销路也不成问题。 据麻樟称，糖厂与甘蔗渣签订合同，直接向村子里派遣车辆收购甘蔗。 “最近三年甘蔗收购价格为每吨490元，良品达到每吨520元，价格有保障。 ’麻樟说。

在广西宁明东亚糖业有限企业门口，来了一辆甘蔗运输车，厂内机器轰鸣，开足马力生产。 据企业农业办公室主任李种陆介绍，目前开设榨糖已有一个多月，每月可榨1.8万吨糖。

受市场、新冠引发肺炎疫情等影响，近两年食糖价格低迷。 为了调动蔗渣栽培的积极性，维持蔗糖市场的稳定，广西政府部门和各大糖厂采取了一系列措施。

据李种陆介绍，企业对扩建的甘蔗田每亩补贴两包肥料，可以向蔗渣预付肥料，缓解蔗渣资金问题。 “吃干榨”、快速发展食糖行业循环经济已成为食糖企业的共同选择。 宁明东亚糖业利用甘蔗渣进行生物能源发电，建立复合肥厂，取得了良好的经济效益。

保障套期保值市场的风险、蔗渣和糖厂的利润，广西对新品种良种实行补贴，糖蜜蔗渣价格指数保险，保障制糖公司和蔗渣订单合同的目标价格。 “糖价处于高位时，首先要赔偿甘蔗渣，提高甘蔗渣的栽培热情。 糖价处于低位时，首先向制糖公司赔偿，以弥补糖价下跌给制糖带来的压力。 ”。 李种陆说，去年宁明东亚糖业获得了100万元以上的赔偿金。

数据显示，年宁明县甘蔗种植面积达68万亩，2019/年榨原料气262.6万吨，混合产糖34.4万吨，销售原料气收入近13亿元。 “虽然目前蔗糖市场还面临巨大挑战，但通过政企等多方力量，我们有信心稳定甘蔗渣“钱袋”和老百姓“糖罐”。 ”。 宁明县农业农村局副局长黄有政说。