“北京撰改生活垃圾管理条例 鼓励“光盘行动”“小份菜””

本公司北京9月25日电(记者邹思聪)在9月25日下午召开的北京市第十五届人大常委会第二十四次会议上通过了《北京市人大常委会关于制定修改〈北京市生活垃圾管理条例〉的决定》。 修订后的条例中增加了“CD行动”“小部菜”“打包剩余食品”等最近的社会热词。

北京市人大法制委员会副主任委员王荣梅表示，在编辑的条例中增加了一系列关于“制止饮食浪费行为”的文案，“餐饮经营者、机关集体食堂应当在制止饮食浪费、实践光盘行动中采取设置提示标识等具体措施。”

记者发现，编后条例规定，餐饮经营者和党政机关、学校、公司事业单位等集体食堂应当在餐饮场所显着位置设立明显标志，向餐饮者出示适量订单，以免浪费。 并且，鉴于近期多家餐饮公司提出了“半份菜”、“小份菜”的概念，编辑后的条例也提出“鼓励餐饮经营者提供合理分量的菜，增加小份菜，同时方便顾客打包剩余食品”。

另外，餐饮经营者提供自助餐时，出示后，如果剩下的饭菜超过合理限度，可以收取费用。 餐饮领域协会应当发挥领域自律和服务作用，向餐饮服务部门推进厨师垃圾减量化工作，宣传先进技术，制止餐饮浪费。